رسیدگی به بازخورد در زمان اقامت
بازخورد جاری فرصت اصلاح تجربه مهمان را پیش از پایان اقامت فراهم می‌کند.
رسیدگی به بازخورد در زمان اقامت
بازخورد جاری فرصت اصلاح تجربه مهمان را پیش از پایان اقامت فراهم می‌کند.
موضوع از نگاه مالک هتل
اطلاعات مهمان زمانی ارزش دارد که به خدمت مرتبط و محترمانه کمک کند. ثبت ترجیح، درخواست یا شکایت باید هدف روشن داشته باشد و به اطلاعات شخصی غیرضروری گسترش نیابد. مالک باید میان شناخت نیاز مهمان و ساختن فرض درباره او فرق بگذارد و استفاده از سوابق را با شرایط اقامت امروز تطبیق دهد.
کار را به یک تغییر کوچک و قابل مشاهده تبدیل کنید. لازم نیست برای اصلاح یک مشکل، همه رویه‌های هتل را هم‌زمان عوض کنید. ابتدا محدوده‌ای انتخاب کنید که مالک، اطلاعات و نتیجه آن روشن است. پس از مشاهده اثر، درباره گسترش روش تصمیم بگیرید و موارد ناموفق را هم ثبت کنید.
تصمیم اصلی در این موضوع
موضوع، اقدام فوری و زمان پیگیری را ثبت کنید و مسئول رسیدگی را به مهمان معرفی کنید.
پیش از اجرا، درباره معیار پایان توافق کنید. انجام یک تماس، ارسال پیام یا مراجعه به اتاق همیشه به معنی حل مسئله نیست. معیار باید به نتیجه واقعی اشاره کند و برای کارکنان قابل تشخیص باشد. در موارد نیازمند تایید، نام فرد بررسی‌کننده و حدود اختیار او را روشن نگه دارید.
یک موقعیت روزمره در هتل
اعتراض به نظافت، اگر هنگام اقامت مطرح شده، نباید تنها به گزارش پایان ماه منتقل شود.
نمونه ذکرشده فرضی است و برای روشن‌کردن روش تصمیم‌گیری آمده است، نه به عنوان تجربه قطعی یک هتل. آن را با شرایط ملک، تعداد کارکنان و خدمات واقعی خود تطبیق دهید. هدف این نیست که همه هتل‌ها یک روش کاملاً یکسان داشته باشند؛ هدف، روشن‌بودن مسئولیت و نتیجه مورد انتظار است.
در بررسی مثال، سه لحظه را جدا ببینید: دریافت اطلاعات، تصمیم‌گرفتن و تحویل نتیجه به نفر بعدی. اگر موضوع در یکی از این لحظه‌ها مبهم بماند، اقدام واحد دیگر ممکن است بر فرض نادرست تکیه کند. مدیر باید بپرسد چه اطلاعاتی کم بوده و چه کسی می‌توانسته آن را در زمان مناسب روشن کند.
مسیر عملی رسیدگی
- موضوع واقعی را مشخص کنید
- ارتباط آن با اقامت را بررسی کنید
- اطلاعات ضروری را ثبت کنید
- مسئول پاسخ را تعیین کنید
- نتیجه اقدام و نیاز به پیگیری را دوباره با مهمان یا واحد مربوط کنترل کنید
به کارکنان فرصت توضیح مانع بدهید. گزارش تاخیر یا نقص باید کمک کند کار جلو برود، نه اینکه افراد برای پنهان‌کردن مسئله تشویق شوند. مدیر می‌تواند با پرسیدن اقدام لازم و مسئول آن، گفتگو را از سرزنش به اصلاح ببرد. البته این رویکرد به معنی نامشخص‌ماندن پاسخ‌گویی نیست.
همکاری و مسئولیت واحدها
واحدها باید درباره تعهد تأییدشده پیام یکسان بدهند. اگر موضوع از پذیرش به خدمات منتقل می‌شود، مهمان نباید مجبور به بیان دوباره همه جزئیات باشد. با این حال، انتقال اطلاعات باید محدود به چیزی باشد که برای انجام وظیفه لازم است.
وعده مهمان را با واقعیت عملیات هماهنگ کنید. اگر زمان یا نتیجه هنوز تایید نشده، همان وضعیت را محترمانه توضیح دهید و برای پاسخ بعدی موعد بگذارید. گفتن یک پاسخ دلخواه اما نامطمئن می‌تواند مسئله امروز را به نارضایتی فردا تبدیل کند. اطمینان باید از بررسی بیاید، نه از شتاب گفتگو.
چه نتیجه‌ای را بررسی کنیم؟
تعداد موضوع‌های دوباره‌گشوده و شکایت‌های مشابه را همراه با شرایط وقوع مرور کنید. هدف فقط بسته‌شدن پرونده نیست؛ باید معلوم شود اقدام انجام‌شده مسئله مهمان را واقعاً برطرف کرده یا نیاز به تصمیم دیگری دارد.
در تحویل شیفت، فقط وضعیت را تکرار نکنید؛ کار بعدی را هم روشن کنید. فرد دریافت‌کننده باید بداند چه چیزی هنوز باز است، چه کسی اختیار تصمیم دارد و چه زمانی باید دوباره پیگیری کند. اگر موضوع به چند واحد مربوط است، مسئول پاسخ نهایی باید همچنان معلوم بماند.
اشتباه رایج و راه پیشگیری
ترجیح گذشته مهمان، دستور همیشگی نیست. همچنین یادداشت قضاوتی به کیفیت خدمت کمک نمی‌کند. بهتر است واقعیت، درخواست و توافق ثبت شود تا کارکنان بتوانند با احترام و بر مبنای اطلاعات پاسخ بدهند.
اقدام بعدی برای مدیر
برای شروع، یک نمونه واقعی مرتبط با «رسیدگی به بازخورد در زمان اقامت» انتخاب کنید. اطلاعات لازم، تصمیم گرفته‌شده و نتیجه آن را با مسئول مربوط مرور کنید. موارد مبهم را به اقدام مشخص و فرد پاسخ‌گو تبدیل کنید. پس از یک دوره قابل مقایسه، بررسی کنید آیا مهمان پاسخ روشن‌تری گرفته و کارکنان با پیگیری تکراری کمتری کار را تمام کرده‌اند.
پس از اجرای تغییر، با افراد درگیر درباره نتیجه صحبت کنید. ممکن است یک مشکل کمتر شده باشد اما کار پنهان تازه‌ای ایجاد شده باشد. مالک باید از پذیرش، واحد اجراکننده و در صورت ارتباط، مسئول مالی تصویر هماهنگ بگیرد. هدف، بهترشدن کل جریان کار است نه فقط گزارش یک بخش.