
واگذاری کار با مسئول و موعد روشن
درخواست کار باید نتیجه مورد انتظار و زمان پیگیری داشته باشد.
واگذاری کار با مسئول و موعد روشن
درخواست کار باید نتیجه مورد انتظار و زمان پیگیری داشته باشد.
موضوع از نگاه مالک هتل
کار تیمی زمانی قابل اتکا میشود که هر وظیفه مهم، مسئول و جانشین روشن داشته باشد. تعداد کارکنان به تنهایی جای تعریف کار و انتقال مسئولیت را نمیگیرد. مالک باید با برنامه شیفت و آموزش عملی، کمک کند کارکنان بدانند چه چیزی باید انجام دهند و در مواجهه با مورد خارج از اختیار خود، از چه کسی تصمیم بگیرند.
قبل از نسبتدادن مشکل به ابزار یا کارمند، روش همکاری را بررسی کنید. ممکن است اطلاعات درست ثبت شده اما به مسئول اقدام نرسیده باشد. گاهی نیز معیار تکمیل برای دو واحد متفاوت است. اصلاح این توافقها میتواند از اضافهکردن مراحل تازه مفیدتر باشد، زیرا مستقیماً ابهام تصمیم را کم میکند.
تصمیم اصلی در این موضوع
شرح کار را به نشانه قابل بررسی تکمیل وصل کنید و مسئول تغییر موعد را مشخص سازید.
آموزش را با یک نمونه عملی همراه کنید. از فرد بخواهید مسیر دریافت، تصمیم، اقدام و اعلام نتیجه را با زبان خودش توضیح دهد. اگر در بخشی مجبور به حدس میشود، همان قسمت نیازمند روشنشدن است. یک آموزش کوتاه درباره کار واقعی، از تکرار دستور کلی بهتر به پرسشهای روزانه پاسخ میدهد.
یک موقعیت روزمره در هتل
«رسیدگی به اتاق» مبهم است؛ باید معلوم باشد چه مسئلهای حل شود و چه کسی پایان آن را تأیید کند.
نمونه ذکرشده فرضی است و برای روشنکردن روش تصمیمگیری آمده است، نه به عنوان تجربه قطعی یک هتل. آن را با شرایط ملک، تعداد کارکنان و خدمات واقعی خود تطبیق دهید. هدف این نیست که همه هتلها یک روش کاملاً یکسان داشته باشند؛ هدف، روشنبودن مسئولیت و نتیجه مورد انتظار است.
در بررسی مثال، سه لحظه را جدا ببینید: دریافت اطلاعات، تصمیمگرفتن و تحویل نتیجه به نفر بعدی. اگر موضوع در یکی از این لحظهها مبهم بماند، اقدام واحد دیگر ممکن است بر فرض نادرست تکیه کند. مدیر باید بپرسد چه اطلاعاتی کم بوده و چه کسی میتوانسته آن را در زمان مناسب روشن کند.
مسیر عملی رسیدگی
- کارهای حیاتی را مشخص کنید
- حضور و مهارت لازم را با برنامه روز تطبیق دهید
- مالک و اقدام بعدی هر کار را بنویسید
- تغییر مسئول را اعلام کنید
- پایان یا مانع انجام را در تحویل شیفت بررسی کنید
برای تصمیم، میان واقعیت، درخواست و توافق فرق بگذارید. چیزی که مهمان خواسته هنوز الزاماً تایید نشده و چیزی که یک واحد گزارش کرده ممکن است نیاز به بررسی داشته باشد. زبان روشن در گفتگو و یادداشت، احتمال برداشت متفاوت را کم میکند و به مدیر امکان میدهد حدود تعهد را درست ببیند.
همکاری و مسئولیت واحدها
اطلاعرسانی باید به افراد مرتبط برسد و معلوم کند چه اقدامی انتظار میرود. کارمند تازه به مثال واقعی و راه کمکگرفتن نیاز دارد. در غیبت فرد، مدیر باید مسئولیتهای باز را منتقل کند تا مهمان به دلیل پایان شیفت یا تغییر نیرو، با درخواست بیصاحب روبهرو نشود.
کار را به یک تغییر کوچک و قابل مشاهده تبدیل کنید. لازم نیست برای اصلاح یک مشکل، همه رویههای هتل را همزمان عوض کنید. ابتدا محدودهای انتخاب کنید که مالک، اطلاعات و نتیجه آن روشن است. پس از مشاهده اثر، درباره گسترش روش تصمیم بگیرید و موارد ناموفق را هم ثبت کنید.
چه نتیجهای را بررسی کنیم؟
کارهای بدون مالک، پیگیریهای تکراری و استثناهای ناشی از آموزش ناقص را مرور کنید. جلسه مدیریت باید بر رفع مانع و تصمیم متمرکز باشد، نه دوبارهخوانی اطلاعاتی که همه دارند. معیار مفید، کیفیت اجرای وظیفه و وضوح مسئولیت است.
پیش از اجرا، درباره معیار پایان توافق کنید. انجام یک تماس، ارسال پیام یا مراجعه به اتاق همیشه به معنی حل مسئله نیست. معیار باید به نتیجه واقعی اشاره کند و برای کارکنان قابل تشخیص باشد. در موارد نیازمند تایید، نام فرد بررسیکننده و حدود اختیار او را روشن نگه دارید.
اشتباه رایج و راه پیشگیری
عبارت کلی مانند «همه پیگیری کنند» پاسخگویی ایجاد نمیکند. همچنین ثبت حضور با کیفیت انجام کار یکسان نیست. مسئولیت باید مشخص باشد، اما بررسی مشکل نباید بدون توجه به شرایط به سرزنش فرد تبدیل شود.
اقدام بعدی برای مدیر
برای شروع، یک نمونه واقعی مرتبط با «واگذاری کار با مسئول و موعد روشن» انتخاب کنید. اطلاعات لازم، تصمیم گرفتهشده و نتیجه آن را با مسئول مربوط مرور کنید. موارد مبهم را به اقدام مشخص و فرد پاسخگو تبدیل کنید. پس از یک دوره قابل مقایسه، بررسی کنید آیا مهمان پاسخ روشنتری گرفته و کارکنان با پیگیری تکراری کمتری کار را تمام کردهاند.
اطلاعات را به اندازه نیاز کار ثبت کنید. شرح دقیق موضوع، تصمیم، مسئول و اقدام بعدی معمولاً از یک یادداشت طولانی و نامرتبط مفیدتر است. ثبت نباید بار اضافی بیهدف بسازد، اما کوتاهکردن آن تا حدی که علت تصمیم گم شود نیز پیگیری و پاسخگویی را دشوار میکند.